Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пирог на йогурте

Пирог на йогурте

Приготовил: Бойко Алина

12.08.2018
Время приготовления: 45 мин

Нежный и воздушный пирог с ягодами. Отличный десерт к чаю и кофе! Калорийности конечно не занимать, но вкусно же как! Особенно будут рады такой выпечке детки.

Описание приготовления:

Я называю этот пирог "палочкой-выручалочкой"! Готовится просто, получается вкусно, нежно и ароматно. Мне больше всего нравится готовить пирог на основе черничного или клубничного йогурта, Вы можете брать другой вкус и даже натуральный. Ягоды выбирайте сезонные, у меня в данном случае - ежевика. Пробуйте!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Мука — 400 Грамм
Йогурт — 400 Миллилитров (черничный, клубничный)
Сахар — 200 Миллилитров
Яйцо — 2 Штуки
Разрыхлитель — 10 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Ягоды — 20 Штук (ежевика)

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог на йогурте"

Яйца взбейте с сахаром в пышную белую массу.

Добавьте йогурт, растопленное сливочное масло, перемешиваем. Затем порционно вводим просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо вымешивая тесто.

Ежевику моем и обсушиваем. Форму для выпекания смазываем маслом. На дно выкладываем 1/2 часть ягод, заливаем тестом.

Оставшиеся ягоды выкладываем сверху. Выпекайте пирог около 20 минут при 180-200 градусах. Приятного чаепития!