Торт на день рождения мальчику 7 лет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все детишки обожают сладкие! День рождения - отличный повод побаловать ребенка, приготовив для него торт. Этот рецепт примечателен тем, что в тортике хорошо сочетается вишня, сладкий крем и шоколад.
Описание приготовления:
Представляю, не совсем простой, рецепт приготовления торта на день рождения мальчику 7 лет. Десерт состоит из двух разных коржей, вишневого сиропа, сливок и других элементов "сладкого декора". Торт получается очень вкусным и насыщенным, что не может не понравится ребенку. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 270 грамм
- Сахар 2 стакана
- Яйца 4 штуки
- Масло сливочное 200 грамм
- Шоколад темный 100 грамм
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Миндаль 50 грамм
- Конфитюр вишневый 300 грамм
- Вишня 450 грамм
- Сливки 700 мл
- Корица 0,5 ст. ложки
- Шоколадная стружка 50 грамм
Количество порций
7
Как приготовить "Торт на день рождения мальчику 7 лет"
Смешайте пол стакана сахара, 100 грамм размягченного масла и 170 грамм муки. Замесите тесто и распределите его в форму для выпечки, сделайте проколы вилкой. Выпекайте в духовке 25 минут, температура 170 градусов.
Разделите яйца на желтки и белки. Взбейте 100 грамм масла со стаканом сахара, добавьте желтки, не прекращая взбивать.
Растопите шоколад и влейте в яично-маслянную массу. Также добавьте измельченный миндаль, 100 грамм муки, 2 ст.л. крахмала и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.
Белки взбиваем с 1 ст.л. сахара, до пышной пены.
Аккуратно вмешайте белки в бисквитное тесто.
Перекладываем тесто в форму (две формы), застеленную бумагой для выпечки, выпекаем в духовке 35 минут, температура 170 градусов.
Приготовим вишневый сироп. С замороженной вишни слить сок, добавить 2-3 ст.л. сахара и корицу. Прогреваем сироп на медленном огне, доведя его до кипения. Теперь вводим крахмал, разбавленный с водой. Перемешиваем и снимаем с огня.
Взбиваем сливки. Можно добавить загуститель, чтобы сливки получились более насыщенными.
Покройте песочный корж вишневым конфитюром. Вишню раскладываем на коржи (бисквитный и песочный).
Сверху выкладываем взбитые сливки.
Формируем тортик, укладывая коржи друг на друга и чередуя их с вишневым сиропом.
Украшаем верхушку торта взбитыми сливками и тертым шоколадом. Ставим торт в холодильник для застывания на несколько часов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт на день рождения мальчику 7 лет
4.0
4
Похожие рецепты:
Торт из конфет на день рождения мальчику
Медовый открытый торт "Цифра"
Детский торт на День рождения
Детский торт с мастикой
Детский торт своими руками
Детский торт с мастикой своими руками
Детский торт из мастики (мастер-класс)
Детский торт "Самолет"
Бисквитно-кремовый торт
Торт двухъярусный
Рецепт торта "Майнкрафт"
Бисквитный детский торт
Комментарии :
Bogdan Roik 
16.03.2016 05:02
Мальчику 5 лет, можно ему давать этот торт? Если нет, то почему. В 7 детский организм становиться более подходящим для такого торта?
Алексей Марчук
16.03.2016 12:16
Не усложняйте) Просто этот торт готовился мальчику, которому исполнилось 7 лет =)
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов