Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт из манки

Торт из манки

21.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Если вы еще не знакомы с таким блюдом, как манный тортик, предлагаю прямо сейчас посмотреть рецепт, как приготовить торт из манки, и воплотить идею в жизнь. Близкие непременно оценят ваши старания!

Описание приготовления:

В состав любого подобного рецепта входит манная крупа. Остальные составляющие могут варьироваться. Сегодня я хочу показать, как можно очень быстро приготовить торт из манки с лимоном. Все компоненты, которые будут необходимы, наверняка, есть на кухне у каждой хозяйки. Поэтому можно, не откладывая, начинать процесс выпечки.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Манная крупа 180 грамм
Кефир 250 грамм
Сахар 100 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Масло сливочное 60 грамм
Сода 0,3 ч. ложки
Лимон 0,5 штуки
Ванилин 2 щепотки

Количество порций 8

Калорийность

255 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт из манки"

Насыпаем манку в глубокую емкость, заливаем чуть теплым кефиром. Оставляем на полчаса, чтобы крупинки стали более мягкими. Берем другую емкость и смешиваем в ней миксером мягкое масло, сахар, яйца. Взбиваем до получения пышной массы.

Отжимаем сок из половины лимона, гасим им соду. В жидкую смесь масла и яиц добавляем набухшую манку, мешаем. Вливаем лимонный сок. Тесто должно немного увеличиться в объеме и приобрести белый оттенок.

Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку при 180 градусах. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки. Можно использовать для выпечки мультиварку. В ней торт из манки получится еще пышнее и воздушнее, чем в духовке. Среднее время приготовления — от 30 минут.