Торт "Графские развалины" с ананасами

Зоя Шунина

28.07.2021
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Торт "Графские развалины" достаточно популярен, но готовят его разными способами. Предлагаю один из них. По этому рецепту торт получается необыкновенно нежным, влажным и вкусным. Подойдет на праздник.

Описание приготовления:

Проще, чем готовится торт "Графские развалины" придумать нельзя. И при этом торт очень вкусный, в меру влажный и необыкновенно нежный. Сахарную пудру в крем кладите по вкусу.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Мука

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 150 грамм
Молоко 150 мл
Мука пшеничная 200 грамм
Кукурузный крахмал 60 грамм
Какао 20 грамм
Подсолнечное масло 70 мл (рафинированное)
Ананасы консервированные 200 грамм
Сметана 700 грамм (жирность 20-25%)
Сахарная пудра 5-6 ст. ложек
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Шоколад 70 грамм

Количество порций 10

Калорийность

331 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Графские развалины" с ананасами"

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления торта "Графские развалины".

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 2

Выложите яйца в миску.

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 3

Добавьте сахар. Тщательно перемешайте яйца с сахаром.

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 4

Налейте в миску молоко.

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 5

Добавьте разрыхлитель, крахмал и муку. Хорошо перемешайте.

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 6

Налейте рафинированное подсолнечное масло и снова перемешайте тесто.

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 7

Добавьте какао-порошок и перемешайте. Тесто будет достаточно жидким.

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 8

Вылейте тесто в форму с антипригарным покрытием.

Торт "Графские развалины" с ананасами - фото шаг 9

Выпекайте корж в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут. Готовность проверяйте палочкой. При накалывании коржа она должна выходить сухой.