Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Алиса"

Торт "Алиса"

Приготовил : Марина Золотцева

21.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления торта "Алиса" с грецкими орешками. Он получается очень мягким, довольно сочным, а главное - это настоящий подарок для сладкоежек.

Описание приготовления:

1. Довольно простой рецепт торта "Алиса" начинается с коржа. Для его приготовления необходимо соединить яйца с медом и как следует взбить.
2. Соду всыпать в варенье и перемешать. Оставить на время, а затем соединить с яйцами.
3. Постепенно влить кефир, продолжая взбивать.
4. Муку и крахмал просеять и небольшими порциями ввести в тесто.
5. Добавить овсяные хлопья и тщательно перемешать.
6. В завершении отправить в тесто ванильный экстракт и щепотку соли. Готовое тесто отложить минут на 30, чтобы оно немного "отдохнуло".
7. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто (оно должно быть довольно густым, но не крутым) и отправить его в заранее разогретую духовку. Выпекается корж около 75-80 минут.
8. После приготовления корж необходимо остудить в форму около 15 минут, а затем вынуть с форму и остудить на решетке.
9. Сливки взбить с сахарной пудрой до плотный пиков и немного охладить.
10. Остывший корж смазать сливками и присыпать орехами. Торт "Алиса" в домашних условиях также можно сверху немного украсить медом или карамелью.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Мёд

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Овсяные хлопья 200 Грамм (желательно мелкие)
Мука 200 Грамм
Овсяная мука 100 Грамм
Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Мед 4 Ст. ложки
Кефир 100 Миллилитров
Варенье 100 Грамм (довольно кислого)
Сода 1 Чайная ложка
Корица 1 Щепотка
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Сливки 250 Миллилитров (33-35%)
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Грецкие орехи 100 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

288 ккал

Калорийность

13 г

Белки

5 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Торт "Алиса"

4.5 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Торт "Алиса""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Чесночный хлеб с моцареллой
Дрожжевой рулет с орехами
Шарлотка с орехами и яблоками
Бисквитный рулет с желе
Вкусная слоеная самса

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: