мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Грецкие орехи / Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами



Приготовил:  
26.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить рулет с грецкими орехами в домашних условиях можно на основе, наверное, любого теста. Размер рулета выбирайте сами (можно готовить один большой рулет, а можно рулетики). Вкусно и просто!

Описание приготовления:

Вы не знаете, как приготовить рулет с грецкими орехами? Все очень просто! Тесто по этому рецепту получается очень мягким и рассыпчатым, а орехи придают особый вкус и аромат. Я приготовила этот рулет к приходу гостей, и он был встречен на "ура". Тесто для такого рулета может быть разным (дрожжевым или слоеным), и в том, и в том вариантах рулет получится восхитительным.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Сахар — 200  Грамм
  • Мука — 400 Грамм
  • Грецкие орехи — 150 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки (для смазывания и 2 в тесто)
  • Сметана — 300 Грамм

Количество порций: 7-10

Как приготовить "Рулет с грецкими орехами"

Рулет с грецкими орехами - фото шаг 1
1. Очень люблю выпекать рулетики и рулеты из такого теста. По классическому рецепту рулет готовится на основе дрожжевого теста, но я не перестаю экспериментировать и на этот раз решила приготовить его на основе сметаны и сливочного масла.
Рулет с грецкими орехами - фото шаг 2
2. Натираем сливочное масло на средней терке. Для этого сливочное масло (можно брать маргарин) должно быть из холодильника.
Рулет с грецкими орехами - фото шаг 3
3. Смешиваем его с мукой, добавляем сметану, соль и 0,5 стакана сахара. Ванилин добавляйте по вкусу. Замешиваем крутое тесто.
Рулет с грецкими орехами - фото шаг 4
4. Измельчаем грецкие орехи. При желании их можно немного поджарить.
Рулет с грецкими орехами - фото шаг 5
5. Раскатываем из теста круглый пласт толщиной не более 5 мм, после чего выкладываем в середину нашу начинку из измельченных грецких орехов.
Рулет с грецкими орехами - фото шаг 6
6. Смазываем яйцом, отправляем в духовку на 30 минут.
Рулет с грецкими орехами - фото шаг 7
7. Даем рулету немного остыть, после чего нарезаем его на части и подаем к столу.

Оценить рецепт Рулет с грецкими орехами:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Рулет с грецкими орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ароа 02.01.2018 18:06 «Ответить

Говно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Надежда 20.12.2017 16:58 «Ответить

Хуже рулета у меня не было, корка высохла, внутри сырое. А орех -начинка, что с ней? Просто сухие?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
стажер 08.08.2017 18:21 «Ответить

А что по поводу яиц?Когда их нужно добавлять в тесто?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 23.02.2017 20:42 «Ответить

В ингредиентах указаны яйца, но на фото их нет. Я добавила. Рулет не пропекся.((( и куда использовать вторые полстакана сахара?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 23.02.2017 10:31 «Ответить

В ингредиентах указаны яйца, но на фото их нет. Я добавила. Рулет не пропекся.((( и куда использовать вторые полстакана сахара?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Варвара 02.01.2017 12:15 «Ответить

А сметаны-то сколько??? Какая температура выпекания рулета?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Юлия Мальченко АВТОР 09.01.2017 20:02 «Ответить

Сметаны 300гр, а температура стандартная для такой выпечки - 180 градусов. Очень советую, получается вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
рецепты блюд в микроволновке из доступных продуктов

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
лёгкие рецепты в микроволновке