Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Айсберг" с орехами

Торт "Айсберг" с орехами

19.09.2014
Время приготовления: 1 ч.

Рецепт данного торта понравится любителям экономить время. Торт "Айсберг" готовится действительно очень быстро, выглядит эффективно и быстро съедается гостями! Попробуйте, это несложно!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления торта "Айсберг" с орехами. Торт готовится достаточно быстро на основе двух коржей, пропитанный сметанным кремом и политых шоколадной глазурью. При подаче, торт присыпаем измельченными грецкими орехами. Если есть желание, можно добавить разных сухофруктов - хуже не будет! Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сметана / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 стакана
Сметана 1-2 стаканов
Яйца 3 штуки
Сливки 1 по вкусу
Грецкие орехи 1/2 стакана
Сгущенка 0,5 штуки (банки)
Какао 3 ст. ложки
Сахар 3-4 стаканов
Ванилин По вкусу
Сода 1 ч. ложка (гашеная уксусом)

Количество порций 10

Как приготовить "Торт "Айсберг" с орехами"

Взбейте яйца со стаканом сахара.

Добавьте сметану и сгущенку, соду гашенную уксусом, ванилин и муку. Замешайте тесто.

1/3 часть теста вливаем в форму, отправляем в духовку выпекаться.

Оставшееся тесто смешиваем с какао.

Также выпекаем до готовности. В итоге у нас получается два разных коржа.

Темный корж разрежьте пополам. Приготовьте сметанный крем, тщательно взбив сметану с сахаром. Мажем кремом один темный корж. Другую половину темного коржа и светлый корж ломаем произвольными кусочками.