Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сливочное масло / Сгущенка / Мини-пирожные "Картошка"

Мини-пирожные "Картошка"

Приготовил : Марина Золотцева

28.10.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы ищите вариант сытного, сладкого и аппетитного десерта, тогда предлагаю вам пошаговые рекомендации, как сделать мини-пирожные "Картошка". Это лакомство многие любят и помнят еще из детства.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт мини-пирожных "Картошка" на основе бисквита. Если у вас под рукой также есть печенье или обрезки от торта, то смело используйте их. Алкоголь добавляйте только в том случае, если десерт не предназначен для детей. В других ситуациях аромат можно придать корицей или ванилином, например.

Назначение: Для детей / На десерт / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пирожное

Ингредиенты:

Бисквит — 1 Штука (на 3 яйца — 100 граммов сахара, 80 граммов муки и ложку крахмала )
Масло сливочное — 125 Грамм
Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
Сгущенка — 3 Ст. ложки
Какао — 1 Чайная ложка
Ликер — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Мини-пирожные "Картошка""

1. Сначала испеките бисквит. Сделать это можно и заранее, разумеется. Поломайте его для начала на кусочки.

2. А затем измельчите в крошку, используя для этого мясорубку или блендер.

3. В небольшой мисочке соедините размягченное сливочное масло и сахарную пудру.

4. Взбейте все до однородности, добавьте сгущенку. При желании можете всыпать также ванильный сахар или использовать по рецепту приготовления мини-пирожных "Картошка" другие ароматизаторы.

5. Постепенно всыпайте крошку, начинайте активно перемешивать.

6. По желанию можно также добить немного ликера или рома, например. Замесите вот такое мягкое тесто. Уберите его в холодильник минут на 20.

7. А вот теперь можно начать лепить мини-пирожные "Картошка" в домашних условиях.

8. Обвалять их можно в измельченных орешках, сухарях или смеси какао и сахарной пудры, как в данном случае.

9. Вот, в общем-то, и весь рецепт, как приготовить мини-пирожные "Картошка". Перед подачей можете украсить сверху шоколадной глазурью или кремом.

Оценить рецепт Мини-пирожные "Картошка":

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Мини-пирожные "Картошка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Оладьи из простокваши
Шоколадный ласси
Беляши на молоке
Творожная запеканка без масла
Пышные оладьи на кефире (или кислом молоке)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: