Главная / Каталог рецептов / Десерты / Трайфл / Малиновый трайфл (слоеный десерт)

Малиновый трайфл (слоеный десерт)

25.09.2017
Время приготовления: 30 мин

Простой в приготовлении и вкусный десерт можно приготовить быстро и легко, достаточно лишь выложить слоями ягоды, крем, крошку из печенья и другие доступные ингредиенты и дать им пропитаться.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить малиновый трайфл (слоеный десерт), который становится все более популярным благодаря легкости приготовления и доступности ингредиентов. Главным плюсом такого десерта является то, что вы можете заменить некоторые ингредиенты — ягоды, печенье, или сливки. Кроме того, такой десерт очень удобно подавать, так как его нужно готовить и подавать в отдельных бокалах или формочках.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Десерты / Трайфл

Состав / Ингредиенты:

Ежевика 150 грамм
Малина 150 грамм
Малина 200 грамм (замороженная)
Малиновое варенье 4 ст. ложки
Сливки 33% 250 грамм
Какао 1 ст. ложка
Сахар 4 ст. ложки
Печенье "Савоярди" 8 штук

Количество порций 4

Калорийность

185 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Малиновый трайфл (слоеный десерт)"

Малиновый трайфл (слоеный десерт) - фото шаг 1

1. Замороженную малину перебейте блендером до состояния ледяной крошки. Добавьте белки, сахар и взбейте массу миксером, постепенно увеличивая скорость.

Малиновый трайфл (слоеный десерт) - фото шаг 2

2. Взбивайте массу в течение 5 минут, чтобы она увеличилась в объёме. Крем отправьте в холодильник. Холодные сливки взбейте с сахаром до плотного крема. Соберите десерт: аккуратно выложите крем на дно бокала.

Малиновый трайфл (слоеный десерт) - фото шаг 3

3. Сверху выложите печенье, предварительно окунув его в заваренное какао. Сверху снова выложите крем, клубнику, ежевику, взбитые сливки, печенье и снова крем.