Торт "Айсберг" с орехами
Торт "Айсберг"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто не любит сложных десертов, однако хочет приготовить что-нибудь к праздничному столу, предлагаю замечательный вариант - торт "Айсберг". Выглядит он сногсшибательно, а готовится просто.
Описание приготовления:
Этот замечательный торт "Айсберг" можно также приготовить со свежими или консервированными фруктами или ягодами, а также орехами. Нежнейшие тонкие коржи пропитываются очень быстро и тортик можно подавать к столу уже через часик.Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 грамм
- Сметана 300 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 500 грамм
- Разрыхлитель 11 грамм
- Сливки 100 мл
- Молоко 70 мл
- Какао 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
321 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Айсберг""
1. Первый этап - это тесто. Для его приготовления необходимо вбить в мисочку яйца и добавить около 150-200 грамм сахара. Немного перемешать. Отправить туда 150 грамм сметаны, разрыхлитель и постепенно вводить муку. Как следует перемешать, чтобы не было комочков. При желании еще можно добавить ванилин или щепотку корицы.
2. Форму или противень застелить пергаментом для выпечки. Вылить тесто и отправить в духовку минут на 15.
3. Рецепт приготовления торта "Айсберг" переходит ко второму этапу - крему. Для этого необходимо соединить 150 грамм сметаны, сливки и 200 грамм сахара. При помощи миксера взбить до однородной консистенции.
4. К этому времени уже испечется корж. Его нужно достать из духовки и слегка остудить.
5. Уже остывший корж нарезать на кусочки произвольной формы (в данном случае были выбраны треугольники).
6. Каждый кусочек отправить в крем и обмакнуть в двух сторон.
7. Теперь можно складывать торт "Айсберг" в домашних условиях в форму равномерными слоями.
8. Последний штрих - это шоколадная глазурь. Молоко, немного сахара, какао и 1 столовую ложку муки соединить, тщательно перемешать и поставить на огонь. Томить на медленном огне около 3-5 минут. Затем немного остудить.
9. Полученной глазурью полить торт сверху и между слоями. Оставить на некоторое время в холодильнике.
Оценить рецепт Торт "Айсберг"
4.6
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Гость
08.10.2017 18:48
http://w.w/ Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? Ответ по Email: prodawez@mail.de Здравствуйте! Вас интересуют клиентские базы данных? Ответ по Email: prodawez@mail.de http://w.w/
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов