Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с айсбергом и копченой курицей

Салат с айсбергом и копченой курицей

05.07.2019
Время приготовления: 15 мин

В моей семье большой популярностью пользуются слоеные салаты с зеленью, курицей и различными заправками. Такие салаты отличаются от привычных нам тем, что они не перемешиваются.

Описание приготовления:

Именно этот салат мне нравится набором ингредиентов. И хоть в таких салатах можно добавлять или убавлять любые ингредиенты, здесь это желать не хочется. Каждый из ингредиентов здесь выполняет важную роль - мясо и сыр придают сытность салату, айсберг - легкость, кукуруза - пикантность. Особый вкус салату придает заправка - смесь майонеза и горчицы, да еще с лимонным соком, просто восхитительна! Обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Курица копчёная

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Салат "Айсберг" 1 пучков
Копченый окорок 1 штука
Сыр твердый 100 грамм
Кукуруза консервированная 3 ст. ложки (консервированная)
Лимонный сок 1,5 ст. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Майонез 1 ст. ложка

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с айсбергом и копченой курицей"

Салат с айсбергом и копченой курицей - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат с айсбергом и копченой курицей - фото шаг 2

С куриного окорочка снимите кожу, мясо отделите от кости и порежьте (или порвите) на небольшие куски.

Салат с айсбергом и копченой курицей - фото шаг 3

Твердый сыр порежьте на кубики примерно 1х1 см.

Салат с айсбергом и копченой курицей - фото шаг 4

Салат промойте, порежьте листья на небольшие куски, можно также порвать руками. Выложите салат на плоскую тарелку.

Салат с айсбергом и копченой курицей - фото шаг 5

Сверху на салат разложите куски курицы.

Салат с айсбергом и копченой курицей - фото шаг 6

Далее выложите кубики сыра и кукурузу.

Салат с айсбергом и копченой курицей - фото шаг 7

Теперь займемся приготовлением заправки. В небольшой пиале смешайте горчицу с майонезом (их пропорцию можно варьировать по своему вкусу), добавьте лимонный сок.