Пицца: тонкое тесто без дрожжей
Тонкое тесто на пиццу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить тонкое тесто на пиццу, оказывается, очень легко. Если с начинкой обычно не возникает вопросов, то к приготовлению теста нужно подходить с особой ответственностью. Предлагаю свой рецепт.
Описание приготовления:
Смотрите, как приготовить тонкое тесто на пиццу. При замешивании не спешите сразу добавлять много муки. В конце добавьте растительное или оливковое масло и замесите эластичное тесто. Оставьте его подниматься в теплом месте минимум на один час, после чего раскатайте и выложите начинку.Состав / Ингредиенты:
- Вода 125 мл
- Дрожжи 1,25 ч. ложки
- Мука 250 грамм
- Соль 1 щепоток
- Растительное масло 1 ч. ложек
Количество порций
1
Калорийность
235 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Тонкое тесто на пиццу"
1. Для приготовления тонкого теста для пиццы нам понадобится классический набор ингредиентов. Мы будем делать дрожжевое безопарное тесто с добавлением растительного масла.
2. Растворяем в теплой воде дрожжи и даем им постоять около 10 минут.
3. Добавляем соль, муку и замешиваем тесто.
4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать тесто.
5. Вымешиваем хорошо тесто и ставим в тепло, накрыв чистым кухонным полотенцем.
6. Оставляем в тепле минимум на один час, пока тесто не поднимется.
7. Готовое тесто получается очень эластичным. Когда оно поднимется, еще раз вымешиваем его, добавляя немного муки. Тесто раскатываем тонко и укладываем любую начинку, после чего выпекаем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тонкое тесто на пиццу
5.0
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Мария Вигерина 
21.03.2021 20:00
Спасибо за рецепт. Тесто получилось отличное! Пиццу умяли за минуты!
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов