Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей

Отзывы (2)

Приготовил : Ира Cамохина

09.10.2017
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мой рецепт идеален для хозяек, у которых ограниченно количество времени, но есть большое желание порадовать своих родных и близких идеальной вкусной выпечкой. Ее величество пицца!

Описание приготовления:

Так как с начинкой для пиццы вопросы исключены (то бишь все подойдет), вопросы у многих возникают с тестом. Иногда не хочется ставить тесто на дрожжах (это как минимум 2 часа) или просто гости на пороге, нужно срочно что-то сообразить в качестве угощения. Так вот этот рецепт именно для этих целей. Делюсь с вами, как приготовить простой рецепт теста для пиццы без дрожжей.

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1/2 Чайных ложки
Масло оливковое 2 Ст. ложки (можно любое масло)
Сода 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Вода 1.5 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей"

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей - фото шаг 1

Просейте муку, добавьте соль и сахар, хорошенько перемешайте.

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей - фото шаг 2

Добавьте пищевую соду и опять перемешайте сухую смесь.

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей - фото шаг 3

К смеси отправьте разрыхлитель, перемешайте.

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей - фото шаг 4

Сделайте углубление в мучной смеси посередине и влейте масло и сок лимона.

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей - фото шаг 5

Частями, постепенно перемешивая, добавляйте воду. Замешивайте тесто в течение 10-12 минут.

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей - фото шаг 6

Тесто должно быть нелипким, эластичным, не должно прилипать к пальцам и хорошо тянуться.

Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей - фото шаг 7

Готовое тесто раскатайте в пласт скалкой. Распределите его на присыпанном мукой противне. На тесто выкладывайте свою любимую начинку, отправляйте пиццу выпекаться в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Оценить рецепт Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей