1. Просейте в миску муку, добавьте щепотку соли и перемешайте, в центре сделайте углубление и вбейте 1 куриное яйцо, влейте 50 миллилитров молока.
2. Слегка перемешайте смесь венчиком, затем влейте оставшееся молоко и яйца.
3. Тщательно перемешайте тесто для приготовления блинов.
4. Отправьте сковороду на огонь и налейте растительное масло, вылейте немного блинного теста и распределите его по поверхности.
5. Обжарьте тонкие блинчики с двух сторон до готовности.
6. Выложите блины на тарелку и сложите их конвертиком, подавайте украсив сахарной пудрой.