В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Томатный суп с сыром фета
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю томатные супы-пюре за их яркую краску, вкус и аромат. Аромат в этом рецепте блюду придадут базилик и розмарин. Суп готовится легко и быстро, подается с сыром фета и сметаной. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Сыр фета хорошо сочетается с томатным супом, придает ему дополнительную сытность и нежный вкус. Если у вас нет свежих помидор, смело используйте консервированные томаты в собственном соку. Суп приготовится еще быстрее.Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Помидор 1 кг
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Сметана 2 ст. ложки (для подачи)
- Базилик 1 ч. ложка (сушенный)
- Розмарин 1 ч. ложка (рубленый)
- Сыр фета 100 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка (необязательно)
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 0,5 литра
Количество порций
4
Калорийность
266 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный суп с сыром фета"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, лук и чеснок очистите.
На помидорах сверху сделайте крестообразный надрез, залейте кипятком на 5 минут, очистите кожицу.
На разогретом оливковом масле пассеруйте измельченный лук в течение 1 минуты, добавьте измельченный чеснок и травы.
Добавьте измельченные помидоры, соль, перец, готовьте до размягчения помидор. Примерно 10 минут.
Влейте воду, доведите до кипения, добавьте сахар по вкусу.
Пробейте блендером до состояния пюре. Посыпьте измельченным сыром фета, подавайте со сливками или сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томатный суп с сыром фета
4.2
5
Похожие рецепты:
Суп Гаспачо
Андалузский суп
Суп из томатного сока с сыром
Итальянский помидорный суп
Сербский томатный суп
Суп томатный с овощами и плавленым сыром
Суп с сыром косичка
Детский томатный суп
Итальянский томатный суп с хлебом
Суп-пюре с сыром и овощами
Суп из жаренных с чесноком томатов
Испанский холодный суп Сальморехо
Комментарии :
18.01.2020 01:40 
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов