Сельдерей сполосните и просушите, нарежьте полосками.
Морковь очистите и нарежьте брусочками.
Капусту сполосните, верхние листья удалите. Нашинкуйте капусту полосками.
Помидоры сполосните и нарежьте кубиками среднего размера.
Сложите овощи в кастрюлю и залейте водой и томатным соком, добавьте специи по вкусу.
Варите суп 30-35 минут. В конце приготовления отрегулируйте вкус под себя.