Суп диетический из сельдерея
Суп с сельдереем для похудения
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Большой стебель сельдерея вмещает всего 10 калорий, что делает его идеальным кандидатом для добавления в суп, когда вы хотите убрать несколько сантиметров на талии. А на вкус супчик просто отличный.
Описание приготовления:
Стоит обратить внимание: не каждый суп из сельдерея является поистине диетическим. Довольно сложно составить такой гармоничный ансамбль, который сочетал бы в себе одновременно и низкое содержание калорий и высокую питательную ценность. Хочу поделиться секретом, как приготовить суп с сельдереем для похудения, который наверняка и придется по вкусу вам и вашей фигуре.Куриный бульон можно заменить овощным для вегетарианского варианта.
Состав / Ингредиенты:
- Сельдерей 2 штуки (стебли)
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Имбирь 2 ст. ложки (нарезанный мелко)
- Куриный бульон 4 стакана (или овощной)
- Соль По вкусу
- Молоко 0,5 стакана
- Перец черный По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп с сельдереем для похудения"
1
На сковороде поджарьте лук, чеснок и имбирь (все мелко порезанное).
2
Добавьте измельченный сельдерей и потушите под крышкой еще 2 минуты.
3
В большой кастрюле смешайте поджаренные компоненты и бульон.
4
Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут. За это время сельдерей должен размягчиться.
5
Добавьте соль, перец. Хорошо перемешайте.
6
Добавьте молоко, вскипятите и снимите с огня.
7
При помощи блендера доведите суп до пюреобразного состояния.
8
Снова поставьте на огонь и просто разогрейте, чтобы все составляющие супа обменялись запахами и лучше сочетались.
9
Подавать к столу можно и холодным, и горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с сельдереем для похудения
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Искра 
17.07.2017 07:10
Все продукты с минимальным количеством калорий, при этом замечательны вкус супа, забираю себе в копилочку полезных рецептов!
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов