Томатный соус с паприкой



Обновлен :  
30.04.2014
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления легкого соуса из помидоров, оливкового масла и паприки. Соус хорошо сочетается с белой рыбой, приготовленными на гриле куриными грудками и свиными отбивными.

Описание приготовления:

Ножом срезать основание помидоров. в средней кастрюле довести воду до кипения. Добавить помидоры и варить 30 секунд. Используя шумовку, выложить помидоры в миску. Когда помидоры остынут, очистить их от кожуры. Разрезать помидоры на 4 части продольно. Убрать семена. Измельчить помидоры в блендере.

Добавить уксус, сахар, чеснок, паприку и взбивать до получения однородной массы. Медленно добавить оливковое масло к смеси. Хорошо взбить. Приправить солью и перцем.


Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Специи, пряности, приправы / Паприка
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / Томатный соус
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • помидоров  — 330 Грамм
  • красного винного уксуса  — 3 Ст. ложки
  • светло-коричневого сахара  — 1-2 Чайных ложек
  • чеснока  — 1 Зубчик
  • паприки  — 1/2 Чайных ложки
  • соль и молотый перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Томатный соус с паприкой:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
блюда из линя

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
лазанья рецепт тесто