Гуляш из говядины с паприкой
Гуляш с паприкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете.
Описание приготовления:
Такой гуляш родом из детства. Мама часто его готовила. Возможно, вам вкус тоже покажется знакомым. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говяжий ошеек 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Болгарский перец 2 штуки
- Растительное масло 50 мл
- Томатная паста или помидоры 3 штуки
Количество порций
10
Как приготовить "Гуляш с паприкой"
Разного цвета болгарский перец нужно нарезать соломкой.
Говяжий ошеек нарежьте мелко. Я его хорошо обрезала, удалив все жилки.
Для приготовления блюда можно взять и филейную часть, но из ошейка гуляш получится более сочным.
В сотейнике пассеруйте нарезанный лук.
Добавьте подготовленное мясо. Перемешайте. Жарьте без крышки 10 минут.
Добавьте перец, соль, специи, томатную пасту или помидоры. Налейте стакан кипятка, и тушите под крышкой около 1 часа. Мелко нарезанное мясо за это время приготовится.
Подавайте к столу с гарниром из макарон или каши.
Оценить рецепт Гуляш с паприкой
3.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Snezanachka 
03.02.2018 13:00
В томате мяско вкусное и нежное, я в конце иногда добавляю столовую ложечку сметаны и свежий укроп, попробуйте мой вариант!
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов