мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Толстые пышные блины на кефире



Приготовил:  
14.12.2016
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Найдя в интернете рецепт, как приготовить толстые пышные блины на кефире, очень удивился, ведь в рецептуре нет ни грамма муки. Блинчики получаются не только вкусными, но и полезными для фигуры.

Описание приготовления:

В основе таких блинов — овсяные хлопья и манная крупа, благодаря им выпечка получается воздушной и пышной. Такие блинчики можно подавать к завтраку или на полдник, со сгущенкой, вареньем или сметаной. Тесто можно сделать заранее, а вот жарить блины обязательно нужно перед подачей, ведь вкуснее всего они будут горячими.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья  — 1 Стакан
  • Манка — 1 Стакан
  • Кефир — 0,5 Литра
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Толстые пышные блины на кефире"

Толстые пышные блины на кефире - фото шаг 1
1. В миску насыпаю манную крупу и овсяные хлопья, затем заливаю их кефиром, перемешиваю и оставляю настаиваться на 10-12 часов.
Толстые пышные блины на кефире - фото шаг 2
2. За это время содержимое миски хорошо разбухло, поэтому перемешиваю его ложкой и приступаю к приготовлению.
Толстые пышные блины на кефире - фото шаг 3
3. Вбиваю в миску к манке и хлопьям 2 куриных яйца.
Толстые пышные блины на кефире - фото шаг 4
4. Насыпаю соль, соду и сахарный песок, перемешиваю хорошенько, вливаю подсолнечное масло и еще раз перемешиваю.
Толстые пышные блины на кефире - фото шаг 5
5. Обжариваю блинчики без масла, сковороду хорошенько разогреваю, выливаю в неё тесто, распределяю его по поверхности и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Толстые пышные блины на кефире - фото шаг 6
6. Перекладываю блинчики на тарелку, подаю их к столу горячими, приятного аппетита!

Оценить рецепт Толстые пышные блины на кефире:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Толстые пышные блины на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
кексы со сгущенкой

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
суп с грибами