Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Тирольский кекс

Тирольский кекс

Приготовил : Зоя Шунина

29.11.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тирольский кекс — замечательная домашняя выпечка. При минимуме самых обычных продуктов вы получите просто шикарный кекс с шоколадом, красивый и вкусный. Подойдет вполне и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Готовится тирольский кекс просто и быстро. Шоколад можно брать любой. Вместо молока подойдут сливки жирностью 15-20%. Ароматный, нежный, красивый, вкуснейший кекс порадует ваших близких и гостей. Уверена, что все будут просить у вас рецепт!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Шоколад / Пшеничная мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 Штуки
Масло сливочное 130 Грамм
Сахар 130 Грамм
Молоко 150 Миллилитров (жирность 3,2%)
Мука пшеничная 250 Грамм
Соль 1 Щепотка
Шоколад 80 Грамм
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций 10

Калорийность

349 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тирольский кекс"

Подготовьте ингредиенты для приготовления тирольского кекса.

Мягкое сливочное масло выложите в миску и добавьте сахар.

Взбейте миксером масло с сахаром.

По одному добавьте 3 яйца, каждый раз взбивая.

Получится густая, пышная масса.

Влейте в миску молоко и хорошо перемешайте.

Добавьте щепотку соли, соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Постепенно насыпьте муку.

Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.

Шоколад измельчите любым способом и добавьте в тесто для кекса.

Перемешайте все ингредиенты.

Выложите тесто в форму для кексов.

Пеките кекс при температуре 175-180 градусов 45-50 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании она должна выходить сухой.

Дайте кексу немного остыть и доставайте из формы.

Тирольский кекс готов. Можно подавать к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Тирольский кекс

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Сырники на ржаной муке
Рулет бисквитный с кремом
Десерт из печенья без выпечки
Бисквит на 5 яиц в мультиварке
Творожные рогалики с повидлом

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: