Чайный кекс



Приготовил :  
20.07.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю рецепт простой, вкусной домашней выпечки, которая готовится буквально из ничего. Ароматный, нежный, с минимальным количеством жира, чайный кекс порадует вас и вашу семью не раз.

Описание приготовления:

Чайный кекс готовится элементарно, получается всегда и у всех. Ароматный, пышный и вкусный, несмотря на простоту и дешевизну составит конкуренцию любой дорогой и сложной выпечке. Варенье подойдет любое, сухофрукты добавляйте по вкусу и наличию. Удачи!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Варенье  — 0,5 Стакана
  • Чайная заварка  — 0,5 Стакана
  • Подсолнечное масло  — 5 Ст. ложек (рафинированное)
  • Корица  — 0,5 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Мука пшеничная  — 2 Стакана
  • Орехи грецкие  — 70 Грамм
  • Изюм  — 50 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Чайный кекс"

Чайный кекс - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления чайного кекса.
Чайный кекс - фото шаг 2
В миску разбейте яйца.
Чайный кекс - фото шаг 3
Добавьте сахар.
Чайный кекс - фото шаг 4
Взбейте венчиком.
Чайный кекс - фото шаг 5
Налейте в миску варенье.
Чайный кекс - фото шаг 6
Влейте подсолнечное рафинированное масло.
Чайный кекс - фото шаг 7
Влейте крепкую, чайную заварку.
Чайный кекс - фото шаг 8
Насыпьте муку и тщательно перемешайте.
Чайный кекс - фото шаг 9
Добавьте корицу и соду, погашенную уксусом.
Чайный кекс - фото шаг 10
Добавьте изюм и измельченные орехи.
Чайный кекс - фото шаг 11
Еще раз перемешайте все ингредиенты теста до гладкой, однородной массы. Консистенция должна быть, как сметана, но не очень густая.
Чайный кекс - фото шаг 12
Выложите тесто в форму для кекса.
Чайный кекс - фото шаг 13
Выпекайте кекс в духовке разогретой до 180 градусов 45-50 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Чайный кекс - фото шаг 14
Чайный кекс готов. Нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт Чайный кекс:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Чайный кекс"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

AlenaPrika 21.07.2020 15:44 «Ответить

Зоюшка, у тебя всегда шикарная выпечка! :wub: У меня с ней беда))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 24.07.2020 04:08 «Ответить

Спасибо, Алена! У тебя замечательные рецепты и фото!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика