Дрожжевое тесто для пирожков
Главная / Каталог рецептов / Мука / Растительное масло / Подсолнечное масло / Дрожжи / Сухие дрожжи / Тесто дрожжевое для пирожков
Тесто дрожжевое для пирожков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тесто дрожжевое для пирожков – это, пожалуй, самое универсальное тесто, которое подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
Описание приготовления:
Приготовить тесто дрожжевое для пирожков в домашних условиях совершенно несложно! Простой пошаговый рецепт с фото теста дрожжевого для пирожков обязательно придется вам по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи сухие 20 грамм
- Растительное масло 250 мл
- Молоко 500 мл
- Мука 1 кг
- Сахар 150 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Яйца 4 штуки
Количество порций
8
Калорийность
310 ккал
Калорийность
5 г
Белки
25 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто дрожжевое для пирожков"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для начала половину стакана молока подогрейте, добавьте в него дрожжи и ст. ложку сахара.
Теперь хорошенько перемешайте и оставьте смесь на 15-20 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Затем подогреваем остальное молоко, разбиваем в него яйца и вливаем «дрожжевое» молоко.
Тщательно взбиваем смесь венчиком.
Затем добавляем оставшийся сахар, соль, растительное масло.
Затем снова тщательно перемешиваем и аккуратно постепенно всыпаем муку.
Затем вымешиваем тесто.
Затем накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 1-1.5 часа в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
Здесь хорошо видно, как тесто увеличилось в объеме.
Затем снова слегка месим тесто, снова накрываем его пленкой и оставляем на 30 минут «подходить».
Когда тесто подошло во второй раз, достаем его из кастрюли, слегка месим и можно приступать к выпечке!
Оценить рецепт Тесто дрожжевое для пирожков
4.3
6
Похожие рецепты:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов