Тесто для печеных пирожков дрожжевое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Собираетесь приготовить вкусные пирожки, но не знаете какое тесто для это выбрать? Тогда я с удовольствием вам помогу и расскажу, как сделать дрожжевое тесто для печеных пирожков.
Описание приготовления:
Конечно же, пирожки можно купить в кафе или магазине, но вот если приготовить их дома, то в любом случае получится вкуснее, поэтому так и предлагаю поступить. Ну а если вы не знаете с чего начать, тогда мой рецепт приготовления теста для печеных пирожков дрожжевых поможет вам сделать первый шаг, ведь от того, как вы приготовите тесто, зависит вкус ваших будущих пирожков. Ну а с этим рецептом вам не о чем волноваться, так как такое тесто всегда получается отличным, воздушным и эластичным - как раз то, что нам нужно. Поэтому выбирайте начинку на свой вкус и приступайте к делу, а я помогу вам и расскажу, как приготовить тесто для печеных пирожков дрожжевое.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 Килограмм
- Молоко 0,5 Литра
- Яйцо 2 Штуки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Дрожжи сухие активные 11 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
20
Калорийность
367 ккал
Калорийность
10 г
Белки
26 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для печеных пирожков дрожжевое"
Нагреваем молоко примерно до 40 градусов и смешиваем его с сахаром, яйцами, солью и дрожжами, перемешиваем все до однородного состояния.
Теперь в эту массу начинаем постепенно всыпать просеянную муку и замешивать не очень крутое тесто. В самом конце добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем.
Перекладываем готовое тесто в кастрюлю, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2-2,5 часа.
За это время тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Обминаем его и опять ставим в тепло.
Через минут 40-50 тесто нужно обмять второй раз. Теперь можно приступать к лепке пирожков, и не забываем, что когда все пирожки будут слеплены, их так же нужно поставить в тепло на 20-25 минут, а уже затем отправлять в духовку.
Оценить рецепт Тесто для печеных пирожков дрожжевое
4.3
36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Патир
Бисквит со взбитыми сливками
Апельсиново-смородиновые пирожные
Пирог с картофелем, беконом и сыром
Орские пирожки
Патир
Бисквит со взбитыми сливками
Апельсиново-смородиновые пирожные
Пирог с картофелем, беконом и сыром
Орские пирожки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ