Чаще всего тесто для мантов готовится на воде, но можно использовать молоко. Так тесто получится намного нежнее, а манты вкуснее. Обязательно попробуйте сделать тесто на молоке!
Описание приготовления:
Молоко для приготовления теста можно взять с любым процентом жирности. Замешивать тесто нужно обязательно в большой и глубокой миске. После замеса тесто можно положить в морозилку. При необходимости достаточно его просто достать из морозильной камеры и использовать по назначению.