Главная / Каталог рецептов / Тесто / Бездрожжевое тесто / Идеальное тесто для мантов

Идеальное тесто для мантов

Приготовил : Марина Золотцева

16.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления вкусного теста для мантов, а также несколькими интересными секретами работы с ним. Запоминайте и обязательно повторите на своей кухне.

Описание приготовления:

Тесто простое, быстрое и удобное в процессе. Оно не прилипает к рукам или поверхности, хорошо раскатывается и не рвется во время лепки. Рекомендую для начала сделать тесто, а уже после приступать к начинке, чтобы дать ему немного «отдохнуть» от рук.

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто

Состав / Ингредиенты:

Мука 2.5 Стакана (+ больше по необходимости)
Вода 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций 10

Калорийность

315 ккал

Калорийность

10 г

Белки

3 г

Жиры

64 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Идеальное тесто для мантов"

1. В глубокую мисочку просейте муку. Сделайте в центре углубление и всыпьте соль.

2. Влейте холодную воду.

3. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте все до однородности.

4. Готовое тесто скатайте в шар и оставьте на столе, накрыв полотенцем на 30-40 минут.

5. Подошедшее тесто раскатайте очень тонко.

6. Аккуратно сверните. Удобно использовать для этого скалку.

7. Скалку достаньте, тесто прижмите и нарежьте порционными квадратами.

8. Вот такие заготовки получились!

9. Останется только распределить начинку, залепить и приготовить манты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Идеальное тесто для мантов

4.9, всего 43

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Заварное тесто для торта
Торт "Ленинградский"
Татарский сметанник
Грибной суп в буханке хлеба
Хрустящие чебуреки

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Тесто для вареников21

Тесто на чебуреки33

Тесто для пирогов и булочек255

Тесто на кефире106

Тесто для пельменей84

Тесто для пирожков175

Тесто для пиццы172

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Людмила

16.10.2021 17:10

Манты люблю всей душой на ужин и на обед, а вот лепить их так и не научилась. Жаль, что не показали как. Да и тесто никогда ни делала - похоже оно на пельменое, попробую завтра налепить и мантов и пельмяшей :biggrin:

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить