Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Тесто для итальянской пиццы

Тесто для итальянской пиццы

Приготовил : Марина Щербакова

31.10.2015
Время приготовления: 35 мин

Вашему вниманию классический рецепт приготовления теста для итальянской пиццы - простое, но воздушное тесто, которое обеспечит вам вкусную и тонкую пиццу. Смотрите и запоминайте!

Описание приготовления:

Тесто для итальянской пиццы делается очень просто: вода, мука и оливковое масло. Дрожжи можете добавить - мне с ними больше нравится, бортики более пышными получаются, но так как тесту не даем расстаиваться, то оно не будет сильно пышным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Мука 750 Грамм
Вода 400 Миллилитров
Дрожжи 11 Грамм
Соль 20 Грамм
Сахар 10 Грамм
Оливковое масло 40 Грамм
Начинка По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

234 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для итальянской пиццы"

Тесто для итальянской пиццы - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для вашей пиццы.

Тесто для итальянской пиццы - фото шаг 2

Все ингредиенты для теста смешайте в миске.

Тесто для итальянской пиццы - фото шаг 3

Замесите тесто.

Тесто для итальянской пиццы - фото шаг 4

Разделите тесто на несколько частей (мне такого объема хватает на парочку форм).

Тесто для итальянской пиццы - фото шаг 5

Смажьте форму или противень маслом оливковым, иначе тесто прилипнет. Затем раскатайте тесто и выложите на противень. Раскатывайте тонко. Бортики сделайте аккуратно и повыше.