Сезонные рецепты:
Тесто на воде без дрожжей
Тесто без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас не получается или вы не любите делать дрожжевое тесто, а домашнюю выпечку обожаете, не отчаивайтесь. Ведь вкусные пироги и пирожки можно готовить и из бездрожжевого теста. Легко и быстро.
Описание приготовления:
Дрожжевое тесто капризное и не всегда получается, но не унывайте. Ведь вкусные и ароматные пироги или пирожки можно испечь, приготовив бездрожжевое тесто. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить тесто без дрожжей легко и быстро. Из получившегося теста можно сделать 9-10 пирожков или испечь небольшой пирог.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана (может уйти чуть больше)
- Кефир 0,5 стакана
- Сахар 2 ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
- Масло сливочное 85 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
1
Как приготовить "Тесто без дрожжей"
Сливочное масло необходимо растопить, но горячим оно быть не должно.
Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.
Добавляем к сухим ингредиентам растопленное масло и перетираем все в крошку.
Добавляем теплый кефир. Его нужно обязательно подогреть! Но, конечно, не кипятить.
И замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. В процессе замешивания может понадобится мука, но не добавляйте ее слишком много. Убираем тесто в холодильник на полчаса, а уже потом можно делать пироги или пирожки.
Оценить рецепт Тесто без дрожжей
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов