Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Терпуг в мультиварке

Терпуг в мультиварке

Приготовил : Лорик Трюм

14.01.2021
Время приготовления: 50 мин

Когда нет возможности воспользоваться плитой или духовкой, приготовьте рыбу в мультиварке. Терпуг, приготовленный таким образом, не пересушен и очень нежный. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Терпуг — очень вкусная и нежная рыбка. Для запекания возьмите свежую, густую и обязательно натуральную сметану. Если боитесь, что она свернется или потечет сверху, добавьте в нее чуточку муки. Готовый терпуг можно подавать с любым гарниром или просто со свежими овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Терпуг 1 Штука
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
Сметана 3 Ст. ложки
Зелень 1 Чайная ложка (сухая)

Количество порций 4

Калорийность

223 ккал

Калорийность

1 г

Белки

22 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Терпуг в мультиварке"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления терпуга в мультиварке.

Очистите терпуга от чешуи, удалите голову и внутренности. Сделайте филе, удалите кости, сполосните и обсушите. Разрежьте на порционные куски. Я использовала только одно филе, а целой рыбы хватает на четыре порции.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Репчатый лук почистите и порежьте. Выложите тонким слоем на дно.

Рыбу посолите и поперчите. Выложите куски терпуга на лук.

В миску выложите сметану, соль, перец и сухую зелень. Все хорошенько перемешайте.

Полностью покройте сметаной массой филе терпуга.

Закройте крышку мультиварки и включите режим "Выпечка" на 25-30 минут. Все зависит от толщины кусков.

После приготовления достаньте готовый терпуг и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Терпуг в мультиварке

3.5 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Терпуг в мультиварке"

Рекомендуем рецепты:
Овощное рагу с креветками
Суши "Роллы Маки"
Салат с креветками, крабовыми палочками и пекинской капустой
Сморреброд
Кростини с тунцом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: