Главная / Каталог рецептов / Салаты / Теплый салат с говядиной

Теплый салат с говядиной

Приготовил : Dashuta

12.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Главный плюс теплого салата с говядиной в том, что он может выступать не только в качестве закуски, но вполне способен заменить на вашем столе основное блюдо, ведь салатик получается довольно сытный.

Описание приготовления:

Хоть этот рецепт приготовления теплого салата с говядиной является изобретением итальянских поваров, но в нашей семье он прижился как родной. Это и не удивительно, ведь в принципе все ингредиенты в его составе вполне привычные для нас, правда вкус у салатика немного сладковатый из-за меда, но мы готовим его, тем не менее, чуть ли не каждый день. Сделать его совсем не трудно, а благодаря фасоли и мясу в составе, салат выходит не только вкусный, но и весьма питательный. В нашей семье все без исключения любят этот простой рецепт теплого салата с говядиной, а теперь я с радостью поделюсь им и с вами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Макароны

Блюдо: Салаты

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Говядина отварная 150 Грамм
Макароны 100 Грамм (ракушки или перья)
Фасоль консервированная 200 Грамм
Йогурт натуральный 200 Грамм
Мёд жидкий 100 Грамм
Лук-порей 0,5 Штуки
Шпинат 60 Грамм
Ветчина 100 Грамм (не обязательно)
Масло оливковое - По вкусу
Соль - По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

176 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Теплый салат с говядиной"

Для начала нам необходимо отварить говядину в слегка подсоленной воде до полной готовности.

За 20 минут до готовности мяса, ставим еще одну кастрюлю с водой и отвариваем в ней до готовности макароны. Готовые макароны откидываем на дуршлаг и промываем, заправляем их столовой ложкой оливкового масла.