Горячий салат с говядиной

Состав / Ингредиенты:

• Говядина 250-300 Грамм
• Листья салата 200 Грамм
• Чеснок 4 Зубчика (2 - маринад, 2- заправка)
• Свежий имбирь 1 Ст. ложка (заправка)
• Соевый соус 4 Ст. ложки (2 - маринад, 2- заправка)
• Зеленый лук 2-3 Штук
• Перец чили 1/2 Ст. ложки (заправка, по желанию)
• Сахар 2 Чайных ложки (маринад)
• Сахар 2 Ст. ложки (заправка)
• Оливковое масло 4 Ст. ложки (2 - жарка, 2- заправка)
• Сок лайма 1 Ст. ложка (заправка)
• Херес 1 Ст. ложка (маринад)