Горячий салат с говядиной

Состав / Ингредиенты:

• Говядина 250-300 грамм
• Соевый соус 4 ст. ложки (2 - маринад, 2- заправка)
• Херес 1 ст. ложка (маринад)
• Оливковое масло 4 ст. ложки (2 - жарка, 2- заправка)
• Чеснок 4 зубчика (2 - маринад, 2- заправка)
• Сахар 2 ч. ложки (маринад)
• Сахар 2 ст. ложки (заправка)
• Сок лайма 1 ст. ложка (заправка)
• Свежий имбирь 1 ст. ложка (заправка)
• Перец чили 1/2 ст. ложки (заправка, по желанию)
• Листья салата 200 грамм
• Зеленый лук 2-3 штук