В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Телятина с грибами в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите мясо? Приготовьте телятину, тушеную в сметане с грибами. Блюдо готовится очень быстро, а главное - к нему подходит практически любой гарнир. Рецепт рассчитан на 3-4 порции. Попробуйте!
Описание приготовления:
Расскажу, как сделать телятину с грибами в сметане. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, репчатый лук, шампиньоны, подсолнечное масло, соль и перец. Блюдо отлично подходит для ужина/обеда. На гарнир готовим отварной картофель, макароны или гречку. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Телятина 300 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Сметана 200 мл
- Шампиньоны 250 грамм
- Соль По вкусу
- Масло подсолнечное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
168 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Телятина с грибами в сметане"
Шампиньоны тщательно промойте и отварите в подсоленной воде 10 минут.
Телятину промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте средними кусочками.
Отбиваем мясо с двух сторон, слегка присыпаем солью и перцем.
Обмакните мясо в муку и обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. Жарить до золотистой корочки.
В отдельной сковороде обжариваем лук до прозрачности.
Добавьте к луку порезанные грибы и обжаренное мясо. Влейте немного воды и тушите под крышкой 15 минут.
Затем добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Телятина с грибами в сметане
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Бефстроганов с грибами в мультиварке
Телятина по-французски
Телятина с картофелем и грибами в духовке
Бефстроганов с грибами и луком
Телятина с грибами
Бефстроганов (классический рецепт)
Цюрихское жаркое из телятины с грибами
Говядина с грибами и сметаной
Телятина, тушеная в сметане
Бефстроганов из говядины с грибами
Мясо с грибами в сметане
Мясо по-петровски
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов