Телятина с картофелем и грибами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить на семейный обед или ужин вкусное, сытное блюдо из телятины с картофелем. Бесподобный аромат ему предадут грибы, а сметана сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Время приготовления телятины с картофелем и грибами будет зависеть от мяса. Вырезка приготовится намного быстрее, чем другая часть. Грибы подойдут любые, но если будете брать замороженные, то предварительно не нужно их размораживать, а просто уменьшите количество воды.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 400 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Грибы 200 Грамм
- Сметана 4 Ст. ложки (15-20% жирности)
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Специи 1/2 Чайных ложки
- Вода 100 Миллилитров
- Лаврвый лист 1 Штука
Количество порций
4
Калорийность
95 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Телятина с картофелем и грибами в духовке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления телятины с картофелем и грибами в духовке.
Телятину порежьте на кусочки поперек волокон. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки. Добавьте к мясу специи, поперчите, посолите, перемешайте и снимите с огня. Переложите мясо в форму для запекания.
Картофель почистите, сполосните и порежьте крупным кубиком. Картофель посолите, перемешайте и выложите в форму с мясом.
Грибы, у меня лисички, сполосните, порежьте дольками и добавьте к мясу и картофелю. Добавьте в форму сметану и все перемешайте.
В форму влейте воду, закройте фольгой и поставьте в горячую духовку. Запекайте телятину с картофелем и грибами в течение 60 минут, до мягкости мяса и картофеля. Затем снимите фольгу и дайте постоять еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Телятина с картофелем и грибами в духовке
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Салат с ливерной колбасой
Рис с говяжьим фаршем
Тефтели в собственном соку
Котлеты из свинины с хлебом
Мексиканский салат с говядиной
Салат с ливерной колбасой
Рис с говяжьим фаршем
Тефтели в собственном соку
Котлеты из свинины с хлебом
Мексиканский салат с говядиной
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов