Телятина на кости
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Телятина на кости запекается в духовке с овощами и специями. Блюдо не требует дополнительного гарнира, ведь оно само по себе очень насыщенное и сытное. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим телятину на кости в домашних условиях. Мясо запекается в духовке с овощами и специями. Блюдо получается очень сытным и насыщенным. Примерное время приготовления - 20 минут на подготовку + 50 минут для запекания в духовке. Думаю, у вас не возникнет трудностей. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Телятина на кости 4 штуки
- Помидоры черри 16 штук
- Чеснок 4 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
- Розмарин 4 штуки (веточки)
- Тимьян 4 штуки
- Специи 4 ч. ложки
- Масло сливочное 50 грамм
- Картофель 16 штук
Количество порций
5
Как приготовить "Телятина на кости"
Мясо промойте и обсушите. Добавьте соль и специи для мяса по вкусу. Оставляем мариноваться при комнатной температуре.
Морковь и репчатый лук режем полукольцами. Лук-порей и чеснок измельчаем.
Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Солим и перчим все овощи. Помещаем все овощи на разложенный на столе большой лист фольги. Сверху кладем розмарин и тимьян.
Телятину обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Кладем мясо поверх овощей, добавляем кусочек сливочного масла. Плотно заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов. Готовим примерно 50 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Телятина на кости
4.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Телятина с рисом и фасолью
Тушеное мясо телятины
Эскалоп из телятины в сливочном соусе
Телятина в сливочно-грибном соусе
Гуляш из телятины
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Хе из телятины по-корейски
Телятина жаркое
Телятина с айвой
Рулет из телятины
Телятина в чесночном соусе
Телятина с шампиньонами
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов