Тефтели в духовке
Тефтели в томатном соусе в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт тефтелей в томатном соусе – отличная идея к обеду или ужину. Их не нужно жарить, при этом тефтели остаются идеально круглыми, сочными и целыми. Подавайте с вашими любимыми спагетти.
Описание приготовления:
Аппетитные тефтельки в томатном соусе идеально сочетаются со спагетти, рисом или картофельным пюре. Это блюдо скрасит спокойный домашний ужин, который нужно проводить сидя на уютном диване с бокалом красного вина. Также тефтели можно подавать с жареными или запеченными овощами, капустой, приготовленной на пару. О том, как приготовить тефтели в томатном соусе в духовке читайте ниже.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 0,8 кг (очищенные и измельченные)
- Орегано (душица) 1 ч. ложка
- Тимьян 1 ч. ложка
- Лавровый лист 1 штука
- Зубчик чеснока 4 штуки (средний, измельченный)
- Постный говяжий фарш 0,5 кг
- Соль 1 ч. ложка
- Сыр Пармезан По вкусу (или другой тертый сыр, для украшения)
Количество порций
4
Как приготовить "Тефтели в томатном соусе в духовке"
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Возьмите форму, горшочек или другую посуду, подходящую для духовки. Положите помидоры, орегано, тимьян и лавровый лист, хорошо все перемешайте.
3
Возьмите говяжий фарш, добавьте к нему измельченный чеснок и соль. Все компоненты тщательно перемешайте.
4
Сформируйте из фарша 16 тефтелей, скатывая их в шарики руками, поместите в томатный соус. Тефтели должны быть наполовину покрыты соусом.
5
Накройте форму и запекайте в течение 45 минут или до готовности.
6
Перед подачей уберите лавровый лист. Сверху украсьте тефтели в томатном соусе тертым сыром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели в томатном соусе в духовке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов