Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Яйца / Фарш / Тефтели в картофельных корзиночках
Тефтели в картофельных корзиночках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необычная подача тефтелей — в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье!
Описание приготовления:
Если вы хотите попробовать мясное, необычное и вкусное блюдо, смотрите, как приготовить тефтели в картофельных корзиночках. Этот рецепт мне подсказала знакомая, которая очень любить креативить на кухне. И действительно, такие тефтели в картофельных корзиночках получаются не только вкусными, но и очень необычными. Готовятся они легко и не требуют особых кулинарных навыков. Я решила запечь корзинки в микроволновке, и на это у меня ушло всего 10 минут.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 300 Грамм
- Картофель 4-5 Штук
- Лук зеленый 1 Пучков
- Яйца 2 Штуки
- Сливочное масло 30 Грамм
- Мука 2 Ст. ложки
- Растительное масло 30 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Рис отварной 3 Ст. ложки
- Соль и специи 1 По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
190 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Тефтели в картофельных корзиночках"
1. Это простое и необычное блюдо готовится в картофельных корзинках. Для них нам нужен картофель. Отварите его до готовности в слегка подсоленной воде.
2. Затем делаем картофельное пюре, не добавляя воду (можно немного масла). Добавляем яйцо и специи.
3. Отдельно замешиваем фарш, добавив в него пару столовых ложек готового отварного риса, яйцо, соль и специи. Замешиваем фарш однородной консистенции. Я добавляю еще зелень.
4. Берем силиконовые формочки (можно кексницы) и выкладываем в них картофель, равномерно распределив по краям.
5. В середину выкладываем сформированные тефтельки и посыпаем тертым сыром, после чего отправляем формочки в микроволновку на 10 минут. Можно отправить и в духовку, но тогда готовить придется около 30 минут.
6. В моей микроволновке есть режим "Приготовление". Готовлю на нем при самой высокой мощности.
7. Я всегда делаю сырную шапочку, посыпаю немного натертого сыра на корзинки. Можно отправить в микроволновку, чтобы сыр расплавился. После запекания дайте корзиночкам постоять.
8. Теперь наше блюдо можно подавать к столу. Вот такое необычное, вкусное и эстетичное горячее у нас получилось. Подойдет даже для фуршетного стола.
Оценить рецепт Тефтели в картофельных корзиночках
3.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Белые цветы"
Салат с черемшой и яйцом
Диетический бефстроганов
Пирог с тыквой и ананасом
Картофель, запеченный в духовке под соусом
Салат "Белые цветы"
Салат с черемшой и яйцом
Диетический бефстроганов
Пирог с тыквой и ананасом
Картофель, запеченный в духовке под соусом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов