Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Блюда целиком / Тефтели с картошкой в духовке

Тефтели с картошкой в духовке

Приготовил : Марина Золотцева

20.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чтобы сэкономить время, проведенное на кухне, и посвятить его более приятным вещам предлагаю взять на заметку рецепт приготовления тефтелей с картошкой в духовке - полноценного и сытного блюда.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт тефтелей с картошкой в духовке станет отличным вариантом блюда на скорую руку, если использовать уже готовые и заранее замороженные тефтели. Дополнить блюдо можно не только сыром, но и любыми овощами по вкусу, а также различными специями.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5-6 Штук
Тефтели 15-20 Штук
Томатный соус 100 Миллилитров
Растительное масло 50 Миллилитров
Сыр 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 8

Калорийность

148 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тефтели с картошкой в духовке"

Тефтели с картошкой в духовке - фото шаг 1

1. Вымыть и очистить картофель, нарезать средними кусочками. На сковороде разогреть растительное масло. Отправить туда картофель и обжарить на сильном огне до появления корочки. Затем снять со сковороды и выложить в жаропрочную формы. Сверху вылить томатный соус (можно использовать острый или пряный).

Тефтели с картошкой в духовке - фото шаг 2

2. Для приготовления тефтелей необходимо пропустить через мясорубку мясо с луковицей и 2-3 зубчиками чеснока. Добавить немного панировочных сухарей, вбить 1 яйцо. Посолить и поперчить фарш по вкусу, добавить при желании свежей зелени. В данном случае процесс ускоряется тем, что в рецепт приготовления тефтелей с картошкой в духовке используются заранее заготовленные тефтели.

Тефтели с картошкой в духовке - фото шаг 3

3. Натереть на средней терке сыр и присыпать сверху. Чтобы сделать корочку еще более аппетитной можно добавить немного сметаны или майонеза, например.

Тефтели с картошкой в духовке - фото шаг 4

4. Теперь отправить форму в разогретую духовку. В среднем запекать тефтели с картошкой в духовке в домашних условиях нужно около 1 часа, чтобы все как следует проготовилось.