Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченный картофель с фрикадельками

Запеченный картофель с фрикадельками

22.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое — фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе.

Описание приготовления:

Блюдо получилось по-настоящему праздничным и сытным, а в составе только доступные продукты. Можете поэкспериментировать с приправами, подойдёт и больше остроты во вкусе. Итак, ознакомьтесь с тем, как приготовить запеченный картофель с фрикадельками в томатно-сметанном соусе. Настоящая домашняя кухня.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 500 грамм
Чеснок 2 зубчика
Сметана 100 мл
Фарш 500 грамм (свино-говяжий)
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Томатная паста 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Черный молотый перец По вкусу
Помидоры черри 6-8 штук
Вода 70 мл
Прованские травы По вкусу
Красный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

180 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченный картофель с фрикадельками"

Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 1

В блендере в кашу перекрутите очищенный лук и чеснок.

Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 2

Затем перемешайте кашицу с фаршем, солью и перцем.

Запеченный картофель с фрикадельками - фото шаг 3

Картофель почистите, промойте и нарежьте на 4 или 8 частей. Потом перемешайте его с прованскими травами, маслом, солью и перцем. Переложите картошку в глубокую форму для выпечки.