Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Тефтели из куриной грудки

Тефтели из куриной грудки

Приготовил : Алексей Марчук

08.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Куриная грудка - прекрасная основа для приготовления тефтелей. Сметанный соус делает блюдо очень сытным и нежным. А сами тефтели получаются диетическими, что вполне подойдет для детского питания.

Описание приготовления:

Приготовим тефтели из куриной грудки в домашних условиях. Из сметаны и муки приготовим простой соус, который прекрасно дополнит наше блюдо. Тефтели из куриной грудки понравятся каждому, кому посчастливится их попробовать.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Диета: Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Фарш куриный 500 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 2 Штуки
Масло подсолнечное 30 Миллилитров
Чеснок 2 Зубчика
Батон 100 Грамм
Укроп 10 Грамм
Сметана 100 Грамм
Лавровый лист 2 Штуки
Мука 1 Ст. ложка
Соль и перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

161 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тефтели из куриной грудки"

В глубокую тарелку кладем куриный фарш, вымоченный и отжатый белый батон, а также измельченный лук. Перемешиваем ингредиенты с помощью блендера.

Добавьте измельченный укроп и чеснок.

Кладем соль и перец по вкусу, тщательно все перемешиваем.

Формируем из фарша небольшие тефтельки, перекладываем их в кастрюлю. Вливаем немного воды, и варим тефтели на медленном огне 15 минут.

Морковь натрите на терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на сковороде (3-5 минут).

Перекладываем овощи в кастрюлю.

Для сметанного соуса вливаем на сковороду сметану и добавляем муку. Перемешиваем и солим, готовим несколько минут.

Вливаем сметанный соус к тефтелям, доливаем чуть воды, добаляем лавровые листы. Тушим 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели из куриной грудки

4.2 24

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Тефтели из куриной грудки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриные рулетики с яйцом
Фрикадельки с луком и имбирным соусом
Курица тушеная с грибами
Гусь с картофелем
"Ёжкин рис" с куриными ножками

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: