Салат "Тако"
Тарелочки тако с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тарелочки тако с говядиной - это очень вкусная и сытная закуска, популярная в мексиканской традиционной кухне. Впрочем, не нужно быть мексиканцем, чтобы вкусно готовить эту закуску.
Описание приготовления:
Тарелочки тако с говядиной - это просто идеальная закуска. На любом столе она выглядит очень празднично и красочно, по вкусу - очень необычная и оригинальная, в приготовлении - довольно-таки простая и не хлопотная. Если заинтриговал - смотрите рецепт и готовьте! :)Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 штука
- Говядина для жарки 200 грамм
- Лук зеленый 20 грамм
- Перец чили молотый 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Шпинат 30 грамм
- Растительное масло 40 мл
- Сельдерей стеблевой 30 грамм
- Фасоль красная в собственном соку 300 грамм
- Зира 1/2 ч. ложки
- Томатное пюре 250 грамм
- Лепешки для тако 6 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Тарелочки тако с говядиной"
Первым делом обжарим в растительном масле мелко нарезанный лук до прозрачности.
Говядину нарезаем мелкими кубиками (стороной примерно 1 см) и добавляем к луку.
Жарим на среднем огне в течение 10-15 минут.
Затем добавляем в сковороду мелко нарезанный сельдерей и зеленый лук.
Когда мясо станет мягким, добавляем в сковороду консервированную фасоль.
Наконец, добавляем в сковороду томатное пюре, чили, соль, растертую в ступке зиру. Перемешиваем, доводим эту смесь до кипения, после чего снимаем с огня.
Теперь займемся красотой. Возьмем широкую тарелку, укроем ее ковром из шпината, на шпинат выложим наши тарелочки тако (тарелочки продаются в супермаркетах).
Наполняем тарелочки горячей начинкой - и, собственно, блюдо готово. При желании можно сверху посыпать тертым сыром. Подавать можно как горячим, так и холодным (лично мне больше нравится в горячем виде). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тарелочки тако с говядиной
4.4
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов