Тайский салат
Тайский салат с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, мяты и огурцов. Быстро и со вкусом!
Описание приготовления:
Разогреть гриль до высокой температуры. Высыпать черный перец в большую тарелку. Обвалять стейк в перце со всех сторон. Поджаривать мясо от 3 до 5 минут с каждой стороны. Отложить стейк на блюдо, дать слегка остыть, убрать в холодильник максимум на 1 час. Взбить вместе рыбный соус, сок лайма, сахар и нарезанный перец чили. Тонко нарезать стейк против волокон. Смешать в миске мясо с огурцами, луком, кинзой и мятой. Добавить соус и еще раз перемешать.Состав / Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 450 грамм
- Черный перец 1 1/2 ст. ложки (грубого помола)
- Рыбный соус 2 ст. ложки
- Сок лайма 3 ст. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Острый зеленый чили 1 штука
- Огурцы 2 штуки
- Лук-шалот 4 штуки
Количество порций
4
Оценить рецепт Тайский салат с говядиной
3.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов