Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Сыроедческие грибы

Сыроедческие грибы

Приготовил : Вика Василенко

13.09.2015
Время приготовления: 20 мин

Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим.

Описание приготовления:

Порежьте все овощи некрупно. Заправьте специями и маслом холодного отжима. Дайте настояться грибам в холодильнике не менее 10-15 минут. Можно подавать к столу!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты / Закуски

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Шампиньоны 300 Грамм
Зелень 1 Пучок
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Лимонный сок 0.5-1 Чайных ложки
Кориандр 1 Щепотка
Масло холодного отжима 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Как приготовить "Сыроедческие грибы"

Подготовим продукты. В сыроедении используется только натуральные масло холодного отжима: это может быть льняное, кукурузное, оливковое или подсолнечное масло.

Порежьте слайсами грибы, лук — полукольцами, и мелко — чеснок.

Сложите в салатник, перемешайте грибы с луком, чесноком и зеленью. Посолите, добавьте специи, лимонный сок и масло. Перемешайте. Дайте грибам настояться и пропитаться минут 10-15. Готово!

Оценить рецепт Сыроедческие грибы