В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат картофельный с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!
Описание приготовления:
Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить салат картофельный с грибами. Что может лучше сочетаться, чем эти продукты? Да, ещё я не забуду о том, что заправлять блюдо мы будем сливочным соусом. Он будет не слишком густой и не слишком жидкий, просто идеально дополняет и оттеняет вкус. Скорее приступайте к готовке!Состав / Ингредиенты:
- Сметана 50 грамм
- Яйцо вареное 3 штуки
- Шампиньоны 250 грамм
- Зеленый лук 50 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Уксус винный 1 ст. ложка
- Маринованные огурцы 5 штук
- Картофель в мундирах 7 штук
- Сливки или натуральный йогурт 50 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Салат картофельный с грибами"
Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трёх минут. Посолите и поперчите картошку, переложите её в салатницу.
Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зелёный лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.
Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.
Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.
Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!
Оценить рецепт Салат картофельный с грибами
3.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов