Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Сырные пирожки с яблоками

Сырные пирожки с яблоками

Приготовил : Оксана Ч.

02.10.2022
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Вкуснейшая домашняя выпечка, которая покорит с первого раза. Рецепт несложный, а результат вдохновляет, берите на заметку!

Описание приготовления:

Настоятельно рекомендую приготовить сырные пирожки с яблоками по этому рецепту. Тесто по структуре очень похоже на песочное, только намного нежнее. В дополнении с сочной и ароматной начинкой из яблок и корицы, получается просто волшебно на вкус! Само тесто прекрасно ведёт себя в работе и по желанию вы можете завернуть в него всё, что угодно: любые ягоды или фрукты, густой крем, варёную сгущёнку, джем или даже любую несладкую начинку. Угощайтесь!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр / Мука

Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Сыр 120 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Мука 260 Грамм
Соль 1/3 Чайных ложки
Вода ледяная 3-5 Ст. ложек
Сахар 5 Ст. ложек
Ванильный сахар 30 Грамм
Корица 1/2 Чайных ложки
Лимонный сок 2-3 Ст. ложек
Молоко 2 Ст. ложки
Яблоки 300 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

273 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырные пирожки с яблоками"

Подготовьте все ингредиенты. Яблоки можно взять любые, но лучше всего подойдут с лёгкой кислинкой.

Соедините муку, соль и тёртый на мелкой тёрке сыр. Перемешайте и добавьте нарезанное кусочками масло.

Перетрите всё руками до состояния крошек.

Затем частями подливая ледяную воду, замесите мягкое и чуть липкое тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

Яблоки нарежьте мелкими кубиками. Добавьте 2-3 ст.л. сахара, корицу, ванильный сахар, полейте соком лимона и перемешайте.

Достаньте тесто и нарежьте его на части. Размер кусочков зависит от желаемого размера пирожков. У меня обычно получается 10-14 штук.

Каждый кусочек разомните руками в лепёшку и по центру выложите начинку. Соедините края любым удобным способом. Вообще пирожкам можно придать самую разнообразную форму, но смотрите, чтобы место шва всегда оказывалось сверху.

Переложите заготовки в смазанную маслом жаропрочную форму. Смажьте верх теста молоком и посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Верх должен слегка подрумяниться.

Сырные пирожки с яблоками готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырные пирожки с яблоками

4.5 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Сырные пирожки с яблоками"

Рекомендуем рецепты:
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке
Салат "Моментальный"
Шашлык из телятины с киви
Сладкий салат из фруктов
Крекеры из ржаной муки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: