Подготовьте все ингредиенты.
Соедините творог, яйцо и масло. Перетрите все хорошо вилкой или измельчите блендером.
Добавьте муку, разрыхлитель и соль.
Замесите мягкое тесто, соберите его в шар, миску накройте и оставьте на 20 минут.
Смажьте рабочую поверхность растительным маслом и раскатайте тесто в форме прямоугольника. Сверху посыпьте тесто тертым сыром.
Заверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки, шириной около 2-3 см.
Переложите кусочки срезом вниз, на застеленный пергаментом противень. Верх смажьте яичным желтком и выпекайте изделия в духовке при температуре 190 градусов около 20 минут.
Сырные булочки с творогом готовы. Остудите их на решетке и подавайте к столу.