Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Пампушки / Пампушки с сыром

Пампушки с сыром

Приготовил : Юлия М.

20.06.2020
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень нежные и мягкие пампушки с сыром получаются по этому рецепту. Их можно смело подать к чаю или борщу. Побалуйте своих любимых такими оригинальными и вкусными булочками.

Описание приготовления:

Для приготовления пампушек нужно использовать твердый сыр отменного качества. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Готовые пампушки необязательно смазывать чесночным соусом.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука

Блюдо: Выпечка / Булочки / Пампушки

Состав / Ингредиенты:

Вода тёплая 150 Миллилитров
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Щепотка
Яйца 2 Штуки
Дрожжи сухие 0,5 Чайных ложки
Масло растительное 3 Миллилитра (для смазки формы)
Чеснок 2 Дольки
Масло сливочное 30 Грамм
Сыр твердый 60 Грамм
Мука 2,5-3 Стакана (стакан — 300 грамм)

Количество порций 7

Как приготовить "Пампушки с сыром"

Подготовьте ингредиенты.

Влейте в миску теплую воду, добавьте соль и сахар. Все хорошо перемешайте.

Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.

Добавьте муку.

Замесите тесто. Возможно муки потребуется немного больше или меньше.

Оставьте тесто на час в теплом месте. Миску накройте пленкой.

Поднявшееся тесто обомните рукой. Сформируйте одинаковые по размеру кусочки.

Каждый немного придавите и выложите в центр по кусочку твердого сыра.

Сформируйте пампушки. Противень смажьте растительным маслом, выложите пампушки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте их яичным желтком.

Оставьте их минут на 20 в теплом месте.

Отправьте пампушки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Растопите сливочное масло, выдавите к нему чеснок. Перемешайте.

Смажьте чесночным соусом пампушки.

Выложите готовые пампушки на блюдо.

Вот такие пампушки получились!

Оценить рецепт Пампушки с сыром

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Домашний разрыхлитель теста
Картошка с мясом и сыром в духовке
Многослойный лимонный торт
Мусс сливочный
Фрикасе из курицы с сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: