Сезонные рецепты:
Творожные бублики с сыром
Пампушки с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень нежные и мягкие пампушки с сыром получаются по этому рецепту. Их можно смело подать к чаю или борщу. Побалуйте своих любимых такими оригинальными и вкусными булочками.
Описание приготовления:
Для приготовления пампушек нужно использовать твердый сыр отменного качества. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по вкусу. Готовые пампушки необязательно смазывать чесночным соусом.Состав / Ингредиенты:
- Вода тёплая 150 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Яйца 2 штуки
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 3 мл (для смазки формы)
- Чеснок 2 дольки
- Масло сливочное 30 грамм
- Сыр твердый 60 грамм
- Мука 2,5-3 стакана (стакан — 300 грамм)
Количество порций
7
Как приготовить "Пампушки с сыром"
Подготовьте ингредиенты.
Влейте в миску теплую воду, добавьте соль и сахар. Все хорошо перемешайте.
Вбейте яйцо и хорошо все перемешайте.
Добавьте муку.
Замесите тесто. Возможно муки потребуется немного больше или меньше.
Оставьте тесто на час в теплом месте. Миску накройте пленкой.
Поднявшееся тесто обомните рукой. Сформируйте одинаковые по размеру кусочки.
Каждый немного придавите и выложите в центр по кусочку твердого сыра.
Сформируйте пампушки. Противень смажьте растительным маслом, выложите пампушки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте их яичным желтком.
Оставьте их минут на 20 в теплом месте.
Отправьте пампушки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Растопите сливочное масло, выдавите к нему чеснок. Перемешайте.
Смажьте чесночным соусом пампушки.
Выложите готовые пампушки на блюдо.
Вот такие пампушки получились!
Оценить рецепт Пампушки с сыром
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов