Нежные булочки с творогом
Слоеные булочки с творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем.
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить слоеные булочки с творогом, чтобы побаловать вкусной выпечкой своих близких, то следуйте пошаговой инструкции в этом рецепте. Сочетание сладкого творога и слоеного теста считается в кулинарии классическим. И не зря, ведь это очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 грамм
- Яйцо и желток 1 штука
- Творог 500 грамм
- Сахар 100 грамм
- Ванилин По вкусу
- Изюм 50 грамм
- Крахмал 30 грамм
- Цедра лимона или апельсина 20 грамм
Количество порций
12
Калорийность
234 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеные булочки с творогом"
Первым делом сделайте начинку для слоеных булочек. Для этого положите в глубокую миску творог, сахарный песок, ванилин или эссенцию, яйцо, крахмал, изюм и цедру. Изюм лучше предварительно замочить в воде. Если вы используете домашний творог, то взбейте его блендером, чтоб он был однородным.
Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко, чтоб оно не порвалось в процессе выпекания. Разрежьте тесто на квадратики. В центр каждого положите ложку творожной начинки.
Защипните конвертики наискосок таким образом, чтоб они не открылись в духовке.
Выложите конвертики на пергамент, которым застелите противень. Можно обойтись и без бумаги, тогда смажьте противень растительным маслом. Сверху смажьте конвертики желтком. Отправляйте булочки в духовой шкаф. Пеките полчаса при 190 градусах.
Оценить рецепт Слоеные булочки с творогом
4.2
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Zlata24 
12.02.2020 20:15
Добавила в начинку ваниль и цедру лимона, аромат, конечно, волшебный. Готовлю слойки с домашним творогом, но не взбиваю его, потому, что он получается жиже, если его с сахаром взбить. А начинка должна быть, достаточно плотной.
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов