мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные булочки с мясной начинкой



Приготовил:  
12.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно!

Описание приготовления:

Я делаю тесто для пиццы и булочек не сладких по такому рецепту: 15 г свежий дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, по щепотке соли и сахара, столовая ложка растительного масла, мука (ее количество примерно 1,5 стакана, но может чуть больше или меньше, каждый раз по-разному). Готово тесто нужно оставить на 30 минут в тепле и оно готово! Приступайте к формовке булочек или пиццы.
Удачи!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Мясо — 350 Грамм
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Маскарпоне — 1 Стакан
  • Тертый сыр — 1 Стакан
  • Тесто для пиццы дрожжевое — 450 Грамм
  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Петрушка  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 7

Как приготовить "Сырные булочки с мясной начинкой"

Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 1
Подготовьте продукты для булочек и тесто. Рецепт теста для пиццы у меня есть свой любимый, из него получаются очень вкусные и булочки, и пиццы, и пироги. Можете приготовить теста по вашему рецепту или купить готовое.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 2
Порежьте кубиками мясо, лук, болгарский перец.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 3
На трех столовых ложках масла обжарьте мясо несколько минут, огонь сильный.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 4
Добавьте лук и болгарский перец, перемешайте. Всыпьте соль, перец черный молотый. Жарьте до выкипания жидкости и готовности продуктов. Вы любите грибы? Тогда обязательно добавьте пару штук в процессе жарки мяса.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 5
Остудите немного мясо с овощами, добавьте к нему оба сыра и перемешайте начинку для булочек.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 6
Масса получается очень вкусной.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 7
Растопите сливочное масло, добавьте к нему щепотку соли, порезанную петрушку и чеснок. Перемешайте.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 8
Разделите тесто на части, их количество зависит от желаемого размера булочек. Я поделила на 7 частей, для моей формы это оптимальное число. Каждый шарик пальцами расплющите на столе.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 9
Положите по столовой ложке с горкой начинки.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 10
Соберите тесто в комочек и хорошо скрепите, чтобы начинка была надежно заключена внутри булочки.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 11
Проделайте тоже самое с остальными булочками. Положите их швов вниз на смазанный пергамент.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 12
Каждую булочку смажьте сливочно-чесночной смесью. Отправьте форму в духовку на 20-25 минут. Температура - 220 градусов.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 13
Сырные булочки с мясной начинкой готовы! Дайте им немного остыть в форме.
Сырные булочки с мясной начинкой - фото шаг 14
Угощайтесь!

Оценить рецепт Сырные булочки с мясной начинкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:
Булочки с горчицей и ветчиной
Булочки с горчицей и ветчиной
Булочки-рулеты с сырной начинкой
Булочки-рулеты с сырной начинкой
Оригинальные булочки
Оригинальные булочки
Слоеные булочки с сыром
Слоеные булочки с сыром
Сырные булочки из заварного теста
Сырные булочки из заварного теста
Булочки с сыром и луком
Булочки с сыром и луком
Запеченные булочки с тунцом и сыром
Запеченные булочки с тунцом и сыром

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
каша в мультиварке

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
курица в кефире