Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой / Булочки с ветчиной и сыром

Булочки с ветчиной и сыром

22.08.2017
Время приготовления: 2 ч.

Булочки бывают не только сладкие, их часто пекут с начинкой из мяса, грибов, сыра, зелени. Сегодня расскажу вам о том, как приготовить булочки с ветчиной и сыром. Румяные, ароматные и очень вкусные.

Описание приготовления:

Такие булочки можно приготовить для друзей, их можно есть вместо бутербродов, сэндвичей или хот-догов. Подавайте их сразу, тогда сыр будет еще тянутся. Или остудите, а затем уже подавайте или берите с собой. Можете придать им любую форму. Используйте не только ветчину, а вареную колбасу или копченую.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Ветчина 12 ломтиков
Молоко 1 стакан
Сыр 12 ломтиков
Мука 4 стакана
Яйца 2 штуки
Сливки 2/3 стакана
Соль 1,5 ч. ложки
Сахарный песок 1/3 стакана
Сухие быстродействующие дрожжи 1 ст. ложка
Вода 2 ч. ложки

Количество порций 12

Как приготовить "Булочки с ветчиной и сыром"

1. Для теста: смешайте сливки, молоко, 1 яйцо, сахар (оставьте 1 столовую ложку), муку, дрожжи и соль. Замесите тесто, затем оставьте его на 1 час. Выложите тесто из миски на стол и разделите на 12 частей.