Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из лисичек с сыром

Суп из лисичек с сыром

Приготовил : Юлия Мальченко

01.08.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Попробовав однажды приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях, он станет традиционным и в вашей семье. Сыр и зелень в сочетании с картофелем и грибами дают необычайный вкус.

Описание приготовления:

Вкусный, легкий и ароматный суп из лисичек с сыром в домашних условиях поможет не только утолить голод, но еще и насытиться. Его потрясающий аромат побалует вкусовые рецепторы любого гурмана, а ценители грибов вовсе будут в восторге от такого супа.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Грибы / Лисички

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лисички 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Сметана 20 Грамм
Сыр 100 Грамм
Зелень По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

87 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из лисичек с сыром"

1. Вкуснейшие грибы - лисички. Рецептов их приготовления - масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.

2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.

3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.

4. Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.

5. В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.